24 Nisan 2007

BAHAR SALATASI


Arife tarif

Ne lazım

Dilediğiniz çeşit ve miktarda yeşillik (atom salata (göbek), kıvırcık, endiv,..)
Meksika fasulyesi
Mısır
Roka, tere
Beyaz peynir
Soya filizi
Mantar
Közlenmiş biber
Domates
Salatalık
Ceviz
Nane
Kurutulmuş domates
Hazır salata sosu
Nası yapcaz ?
Yeşillikleri çok küçük parçalara ayırmadan bir salata kasesine yerleştirin
Üzerine roka ve tere türü yeşillikleri doğrayın. Üzerine kalan malzemelerin konserve olanları süzerek, biber, domates ve salatalağı irice doğrayarak, peyniri küp küp kereserek ekleyin. Salata sosunu hazırlayıp, içine balsamik katın ve döktükten sonra en üste nar ekşisi gezdirip, cevizleri serpiştirin.

Yeşil soğan, enginar kalbi, kuru üzüm de bu salataya yakışan malzemeler arasında.

Hiç yorum yok: